top of page

Á la carte

Vår breda á la carte-meny serveras dagligen



Förrätter



Tsatziki

Grekisk vitlöksyoghurt med färskriven gurka, serveras med vitlöksgrillat bröd

79 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Hummus

Klassisk nordafrikansk kikärtsröra, serveras med vitlöksgrillat bröd

79 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Husets Bruschetta

Tärnad tomat med mozzarella & basilika serveras med vitlöksgrillat bröd

99 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Mezetallrik

En blandad förrättstallrik från mellanöstern med hummus, tzatsiki, baba ghannouj, bönsalsa & vitlöksgrillat bröd

119 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Friterade vårrullar

Friterade vårrullar på en salladsbädd, serveras med sweet chilisås

119 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Sörens Toastskagen

Hemgjord skagenröra på handskalade räkor serveras med grillat bröd

129 kr




Sallader



Kebabsallad

Grillad kebab (från spett) med sallad, tomat, gurka, rödlök, harissa & vitlökssås

149 kr

Mild
Mild

Grekisk sallad

Klassisk plocksallad med oliver, tomat, gurka, paprika, rödlök & fetaost

149 kr

Vegetarisk
Vegetarisk
Glutenfri
Glutenfri

Caesarsallad

Grillad kycklingfilé med romansallad, tomat, gurka, paprika, rödlök, bacon, caesardressing & färsk parmesan

159 kr


Räksallad

Handskalade räkor med plocksallad, tomat, gurka, paprika, rödlök & vitlökssås

179 kr

Glutenfri
Glutenfri



Grill & Spett



Kebabtallrik

Grillad kebab (från spett) serveras med pommes, sallad, harissa & vitlökssås

149 kr

Mild
Mild

Falafeltallrik

Kikärtsbollar med grillade grönsaker, pommes, harissa & vitlökssås

149 kr

Mild
Mild

Kycklingspett

Grillade kycklingspett med grillade grönsaker, jordnötssås & ris

149 kr


Lammfärsspett

Spiskummindoftande färsspett gjort på öländskt lamm, serveras med grillade grönsaker, tzatziki, rödvinssås & klyftpotatis

179 kr


Lammentrecótespett

Lammentrecotespett, serveras med grillade grönsaker, tzatziki, rödvinssås & klyftpotatis

189 kr


Tzayspett

Vegetariskt tzayspett med grillade grönsaker, harissa, vitlökssås & ris

189 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Halloumispett

Marinerat halloumispett, serveras med grillade grönsaker, harissa, vitlökssås & ris

199 kr

Mild
Mild
Vegetarisk
Vegetarisk
Glutenfri
Glutenfri

Mixgrillspett

Grillspett med biff, fläskfilé & kryddig korv, serveras med grillade grönsaker, tzatziki, rödvinssås & klyftpotatis

209 kr


Laxspett

Laxspett på färsk norsk laxfilé med grillade grönsaker, vitvinssås & färskpotatis

219 kr


SCAMPISPETT

Scampispett mei grillade grönsaker, chilisås, citrongräs, äpplen, limeblad & ris

229 kr




Sörens Plankstek



★ Fläskfilé-planka

Helstekt fläskfilé med grillade grönsaker, rödvinssås & bearnaisesås

199 kr


Ryggbiff-planka

Hängmörad ryggbiff med grillade grönsaker, rödvinssås & bearnaisesås

279 kr


Oxfilé-planka

Grillad oxfilé med grillade grönsaker, rödvinssås & murkelsås

319 kr


Lax-planka

Färsk Norsk laxfile med grillade grönsaker & vitvinssås

229 kr


Halloumi-planka

Grillad Halloumi, serveras med grillade grönsaker, harissa (stark sås) & vitlökssås

199 kr

Mild
Mild
Vegetarisk
Vegetarisk



Varmrätter



Fläsknoisette B/W

Grillad Fläskytterfilé serveras med grillade grönsaker, rödvinssås, bearnaisesås & klyftpotatis

159 kr


★ Sörens Grilltallrik

Tre grillade köttsorter serveras med grillade grönsaker, rödvinssås, bearnaisesås & klyftpotatis

219 kr


Kalventrecóte Rosé

Grillad kalventrecôte serveras med grillade grönsaker, rödvinssås, ramslökssmör & klyftpotatis

229 kr


Hängmörad Ryggbiff

Hängmörad ryggbiff serveras med grillade grönsaker, rödvinssås, bearnaisesås & klyftpotatis

269 kr


Grillad Oxfilé

Grillad Oxfilé serveras med grillade grönsaker, pepparsås & potatisgratäng

299 kr


Öländskt Lamm

Öländskt lamm serveras med grillade grönsaker, timjan-rödvinssås & potatisgratäng

249 kr


Sörens SpareRibs

Spareribs serveras med grillade grönsaker, coleslaw, bbq-rödvinssås & klyftpotatis

189 kr


Sörens Hemlagade Hamburgare

Hemlagad hamburgare serveras med ostcreme, bacon, pommes & andra goda tillbehör

179 kr


★ Öländsk Fiskgryta

Fiskgryta bestående av färsk laxfilé, vitfisk, räkor & kräftstjärtar, serveras med aioli & bröd

189 kr

Stark
Stark

Kyckling Singapore

Kyckling med grönsaker, grön curry, kokosmjölk & citrongräs, serveras med ris

169 kr

Stark
Stark

Pasta al Creme

Pasta med kryddad fläskfilé, gorgonzola, grillade grönsaker & grädde

169 kr


Husets Vegetariska pasta

Pasta-knyten med riccotta-ost och spenat, serveras med grillade grönsaker, tomatsås, basilika & riven parmesan

169 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Pasta Pomodoro

Pasta med kyckling, grillade grönsaker, tomatsås, vitlök, basilika & färsk parmesan

159 kr




Lättare desserter



Choklad

choklad

19 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Tre sorters glass

Serveras med vispad grädde & färsk bär

89 kr

Vegetarisk
Vegetarisk
Glutenfri
Glutenfri

CHEESECAKE

Serveras med färska bär

89 kr


FRANSK CHOKLADTÅRTA

Serveras med färska bär & vispad grädde

89 kr




Barnmeny



Pannkakor

Serveras med Jordgubbssylt & vispad grädde

79 kr

Vegetarisk
Vegetarisk

Grillspett (Kyckling)

Serveras med pommes & vitlökssås

79 kr

Glutenfri
Glutenfri

Hamburgare

Serveras naturell med pommes & ketchup vid sidan

79 kr


Spagetti & Köttfärssås

79 kr


Köttbullar

Serveras med lingon och pommes alt. potatis

79 kr


Kebabtallrik

Med pommes & vitlökssås

79 kr


SÖRENS

​Restaurang ● Sushibar

Adress

Slottsgatan 21

​Borgholm

Kontakt

0485-45979

Följ

  • Facebook
  • Instagram

© 2026 av Sundvall & co

bottom of page