top of page

Á la carte

Vår breda á la carte-meny serveras dagligen



Förrätter




Tsatziki

Grekisk vitlöksyoghurt med färskriven gurka, serveras med vitlöksgrillat bröd

79 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Hummus

Klassisk nordafrikansk kikärtsröra, serveras med vitlöksgrillat bröd

79 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Husets Bruschetta

Tärnad tomat med mozzarella & basilika serveras med vitlöksgrillat bröd

99 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Mezetallrik

En blandad förrättstallrik från mellanöstern med hummus, tzatsiki, baba ghannouj, bönsalsa & vitlöksgrillat bröd

119 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Friterade vårrullar

Friterade vårrullar på en salladsbädd, serveras med sweet chilisås

119 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Sörens Toastskagen

Hemgjord skagenröra på handskalade räkor serveras med grillat bröd

129 kr




Sallader




Kebabsallad

Grillad kebab (från spett) med sallad, tomat, gurka, rödlök, harissa & vitlökssås

149 kr

Mild
Mild


Grekisk sallad

Klassisk plocksallad med oliver, tomat, gurka, paprika, rödlök & fetaost

149 kr

Vegetarisk
Vegetarisk
Glutenfri
Glutenfri


Caesarsallad

Grillad kycklingfilé med romansallad, tomat, gurka, paprika, rödlök, bacon, caesardressing & färsk parmesan

159 kr



Räksallad

Handskalade räkor med plocksallad, tomat, gurka, paprika, rödlök & vitlökssås

179 kr

Glutenfri
Glutenfri



Grill & Spett




Kebabtallrik

Grillad kebab (från spett) serveras med pommes, sallad, harissa & vitlökssås

149 kr

Mild
Mild


Falafeltallrik

Kikärtsbollar med grillade grönsaker, pommes, harissa & vitlökssås

149 kr

Mild
Mild


Kycklingspett

Grillade kycklingspett med grillade grönsaker, jordnötssås & ris

149 kr



Lammfärsspett

Spiskummindoftande färsspett gjort på öländskt lamm, serveras med grillade grönsaker, tzatziki, rödvinssås & klyftpotatis

179 kr



Lammentrecótespett

Lammentrecotespett, serveras med grillade grönsaker, tzatziki, rödvinssås & klyftpotatis

189 kr



Tzayspett

Vegetariskt tzayspett med grillade grönsaker, harissa, vitlökssås & ris

189 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Halloumispett

Marinerat halloumispett, serveras med grillade grönsaker, harissa, vitlökssås & ris

199 kr

Mild
Mild
Vegetarisk
Vegetarisk
Glutenfri
Glutenfri


Mixgrillspett

Grillspett med biff, fläskfilé & kryddig korv, serveras med grillade grönsaker, tzatziki, rödvinssås & klyftpotatis

209 kr



Laxspett

Laxspett på färsk norsk laxfilé med grillade grönsaker, vitvinssås & färskpotatis

219 kr



SCAMPISPETT

Scampispett mei grillade grönsaker, chilisås, citrongräs, äpplen, limeblad & ris

229 kr




Sörens Plankstek




★ Fläskfilé-planka

Helstekt fläskfilé med grillade grönsaker, rödvinssås & bearnaisesås

199 kr



Ryggbiff-planka

Hängmörad ryggbiff med grillade grönsaker, rödvinssås & bearnaisesås

279 kr



Oxfilé-planka

Grillad oxfilé med grillade grönsaker, rödvinssås & murkelsås

319 kr



Lax-planka

Färsk Norsk laxfile med grillade grönsaker & vitvinssås

229 kr



Halloumi-planka

Grillad Halloumi, serveras med grillade grönsaker, harissa (stark sås) & vitlökssås

199 kr

Mild
Mild
Vegetarisk
Vegetarisk



Varmrätter




Fläsknoisette B/W

Grillad Fläskytterfilé serveras med grillade grönsaker, rödvinssås, bearnaisesås & klyftpotatis

159 kr



★ Sörens Grilltallrik

Tre grillade köttsorter serveras med grillade grönsaker, rödvinssås, bearnaisesås & klyftpotatis

219 kr



Kalventrecóte Rosé

Grillad kalventrecôte serveras med grillade grönsaker, rödvinssås, ramslökssmör & klyftpotatis

229 kr



Hängmörad Ryggbiff

Hängmörad ryggbiff serveras med grillade grönsaker, rödvinssås, bearnaisesås & klyftpotatis

269 kr



Grillad Oxfilé

Grillad Oxfilé serveras med grillade grönsaker, pepparsås & potatisgratäng

299 kr



Öländskt Lamm

Öländskt lamm serveras med grillade grönsaker, timjan-rödvinssås & potatisgratäng

249 kr



Sörens SpareRibs

Spareribs serveras med grillade grönsaker, coleslaw, bbq-rödvinssås & klyftpotatis

189 kr



Sörens Hemlagade Hamburgare

Hemlagad hamburgare serveras med ostcreme, bacon, pommes & andra goda tillbehör

179 kr



★ Öländsk Fiskgryta

Fiskgryta bestående av färsk laxfilé, vitfisk, räkor & kräftstjärtar, serveras med aioli & bröd

189 kr

Stark
Stark


Kyckling Singapore

Kyckling med grönsaker, grön curry, kokosmjölk & citrongräs, serveras med ris

169 kr

Stark
Stark


Pasta al Creme

Pasta med kryddad fläskfilé, gorgonzola, grillade grönsaker & grädde

169 kr



Husets Vegetariska pasta

Pasta-knyten med riccotta-ost och spenat, serveras med grillade grönsaker, tomatsås, basilika & riven parmesan

169 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Pasta Pomodoro

Pasta med kyckling, grillade grönsaker, tomatsås, vitlök, basilika & färsk parmesan

159 kr




Lättare desserter




Choklad

choklad

19 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Tre sorters glass

Serveras med vispad grädde & färsk bär

89 kr

Vegetarisk
Vegetarisk
Glutenfri
Glutenfri


CHEESECAKE

Serveras med färska bär

89 kr



FRANSK CHOKLADTÅRTA

Serveras med färska bär & vispad grädde

89 kr




Barnmeny




Pannkakor

Serveras med Jordgubbssylt & vispad grädde

79 kr

Vegetarisk
Vegetarisk


Grillspett (Kyckling)

Serveras med pommes & vitlökssås

79 kr

Glutenfri
Glutenfri


Hamburgare

Serveras naturell med pommes & ketchup vid sidan

79 kr



Spagetti & Köttfärssås

79 kr



Köttbullar

Serveras med lingon och pommes alt. potatis

79 kr



Kebabtallrik

Med pommes & vitlökssås

79 kr


SÖRENS

​Restaurang ● Sushibar

Adress

Slottsgatan 21

​Borgholm

Kontakt

0485-45979

Följ

  • Facebook
  • Instagram

© 2026 av Sundvall & co

bottom of page